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季節商品の紹介

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季節商品の紹介野菜第1部
推薦商品
冬瓜
 
商品情報
「冬瓜」と書いて「トウガン」と読みます。これは冬瓜が長期の保存がきき、古くは夏に収穫した冬瓜を冬の食料とし、長方がられたためこの名が付いたとの説があります。
原産はインド。「冬」のイメージとは、対照的ですが太陽を一杯浴びて、ビタミンCが豊富。カリウムミネラルも含まれていて、低カロリーといいことずくめ!!
和・洋・中、どんな料理とも相性ばっちり、あつあつ料理でも冷やしてもおいしく食べられます。暑い夏に涼やかなイメージの冬瓜をぜひご賞味下さい!!


作柄情報
 潤沢な入荷状態が続いてあったものの、台風の影響により、出荷数量はやや減少傾向にあります。

商品の選び方
概観は全体が濃いグリーンで持ったとき、ずっしりと重いものがお勧め。カットされたものなら切り口がみずみずしいものがよいでしょう。

美味しい食べ方
冬瓜

冬瓜

冬瓜


資料提供

JA全農おかやま ・・・http://home.oy.zennoh.or.jp/
JAせとうち   ・・・http://www.oy-ja.or.jp/~oc/
JAとよはし   ・・・http://www.ja-toyohashi.com/top/top.html

 

 
 
   
ア ー カ イ ブ
・1月

[ 生椎茸 ]

[ ハウス胡瓜(高知・宮崎・徳島) ]

[ ミニトマト ]

・2月

[ 小松菜 ]

・3月

[ 絹サヤ(和歌山・愛知・鹿児島) ]

[ 岩津ねぎ ]

・4月

[ ふき ]

[ 春キャベツ ]

・5月

[ 甘長とうがらし、万願寺ししとう ]

[ 夏ほうれん草 ]

[ そら豆 ]

・6月

[ 梅 ]

[ スイートコーン ]

・7月

[ えだまめ ]

[ 夏秋きゅうり ]

[ 西条絹かわなす ]

・8月

[ 夏秋ナス ]

[ 松 茸 ]

[ 冬瓜 ]

・9月

[ まいたけ ]

[ 秋冬白菜 ]

[ やまびこしめじ ]

[ しいたけ ]

[ JAたじまピーマン ]

・10月

[ 白葱(しろねぎ) ]

[ 春 菊 ]

[ 伊予美人/早生(里芋) ]

・11月

[ ブナピー ]

[ 里芋(伊予美人) ]

・12月

[ ハウスピーマン ]

   
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